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ザクザクッ☆ココアクッキー
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ザクザクッ☆ココアクッキー-レシピのメイン写真

ザクザクッ☆ココアクッキー

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

ザクザクした食感がやみつきに!?袋で混ぜてトースターで焼くだけの、簡単なココアクッキーです♬子どもたちと楽しく作ろう♬
このレシピの生い立ち
ハロウィンだから何かお菓子ちょうだい!って、何もないですけど?笑
そんな訳で有り合わせの材料で生地を作ったら、「一緒に作りたい!」と寄ってきた三兄弟。しかし三男は粘土だと思っていた模様(笑)
子どもたちと楽しく作ったクッキーの記録です♡

ザクザクした食感がやみつきに!?袋で混ぜてトースターで焼くだけの、簡単なココアクッキーです♬子どもたちと楽しく作ろう♬
このレシピの生い立ち
ハロウィンだから何かお菓子ちょうだい!って、何もないですけど?笑
そんな訳で有り合わせの材料で生地を作ったら、「一緒に作りたい!」と寄ってきた三兄弟。しかし三男は粘土だと思っていた模様(笑)
子どもたちと楽しく作ったクッキーの記録です♡

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ザクザクッ☆ココアクッキー

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

ザクザクした食感がやみつきに!?袋で混ぜてトースターで焼くだけの、簡単なココアクッキーです♬子どもたちと楽しく作ろう♬
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ハロウィンだから何かお菓子ちょうだい!って、何もないですけど?笑
そんな訳で有り合わせの材料で生地を作ったら、「一緒に作りたい!」と寄ってきた三兄弟。しかし三男は粘土だと思っていた模様(笑)
子どもたちと楽しく作ったクッキーの記録です♡

ザクザクした食感がやみつきに!?袋で混ぜてトースターで焼くだけの、簡単なココアクッキーです♬子どもたちと楽しく作ろう♬
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ハロウィンだから何かお菓子ちょうだい!って、何もないですけど?笑
そんな訳で有り合わせの材料で生地を作ったら、「一緒に作りたい!」と寄ってきた三兄弟。しかし三男は粘土だと思っていた模様(笑)
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材料

  • 薄力粉 80g
  • 片栗粉 30g
  • 調整ココア 20g
  • 砂糖 大さじ2(30g)
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2(2g)
  • サラダ油 大さじ2・1/2(35g)
  • コーヒーポーション(牛乳) 3個(小さじ3)
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作り方

  1. 1

    ジッパー付きの保存袋に薄力粉、片栗粉、砂糖、調整ココア、ベーキングパウダーを入れて口を閉じ、袋を振って混ぜ合わせる。

  2. 2

    袋にサラダ油を加えて揉み混ぜ、コーヒーポーションを1つずつ加えて(牛乳を小さじ1ずつ加えて)生地をひとまとまりにする。

  3. 3

    生地が均一に混ざったら、冷凍庫で20分ほどで休ませる。

    型で抜く場合は、生地を麺棒などで伸ばしてから冷やして下さい。

  4. 4

    冷凍庫から取り出し、袋を破いて生地を取り出す。

    • ザクザクッ☆ココアクッキー作り方4写真
  5. 5

    お好みの型で抜く。

    棒状にして、お好みの厚さにカットしても。

    • ザクザクッ☆ココアクッキー作り方5写真
  6. 6

    手でお好みの形に形成しても^_^

    写真はハロウィン仕様で、子どもたちがオバケを作りました♬

    • ザクザクッ☆ココアクッキー作り方6写真
  7. 7

    生地をトースターの天板に並べ、8分程焼く。

    ※860Wのものを使用しています。

    • ザクザクッ☆ココアクッキー作り方7写真
  8. 8

    ハロウィンに子どもたちと一緒に♬

    お兄ちゃん(長男)が弟(三男)のためにハロウィン仕様アンパンマンを作ってくれました♡

    • ザクザクッ☆ココアクッキー作り方8写真
  9. 9

    焼きあがったら、こんな感じに仕上がりました♡

    • ザクザクッ☆ココアクッキー作り方9写真

コツ・ポイント

ポーション(牛乳)は、少しずつ加えて生地のまとまりを調整して下さいね^_^

焼き時間は、ご家庭のトースターによって調節して下さい。
途中、焦げそうならアルミホイルを被せて下さいね。

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Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
2017/10/31 13:09に公開
2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 牛乳 薄力粉

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