愛され♡食欲倍増☆冷やし担々素麺♪
柚子ぽんずキッチン @cook_40070517
夏に美味しい♡ピリ辛だけど豆乳スープのまろやかさでツルんと食べれる♪ニンニク・生姜・粉唐辛子入りで食欲倍増☆
このレシピの生い立ち
冷たいものばかりはいけないと思いつつ食べたい♡そこで、家庭であるもので作りたくて素麺で冷やし担々素麺を作りました♪(o^^o)暑い夏に、ニンニクと生姜がきいてるので食欲も倍増♪粉唐辛子がクーラーで冷えた身体の代謝を助けます♪
愛され♡食欲倍増☆冷やし担々素麺♪
夏に美味しい♡ピリ辛だけど豆乳スープのまろやかさでツルんと食べれる♪ニンニク・生姜・粉唐辛子入りで食欲倍増☆
このレシピの生い立ち
冷たいものばかりはいけないと思いつつ食べたい♡そこで、家庭であるもので作りたくて素麺で冷やし担々素麺を作りました♪(o^^o)暑い夏に、ニンニクと生姜がきいてるので食欲も倍増♪粉唐辛子がクーラーで冷えた身体の代謝を助けます♪
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】きゅうりを細切りにします。トマトは厚さ5ミリ程度に輪切りにします。プチトマトでも可愛いです♪
- 2
予めボウルに★調味料を混ぜておきます。
- 3
フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒めます。
-
- 4
豚肉の色が変わったら、★調味料を入れて全体を炒め、容器にいれて粗熱を冷まします。
-
- 5
お湯を入れて素麺を湯がき、出来上がったらザルに入れて冷水で流し、冷ましておきます。
-
- 6
フライパンに水、豆乳、ピーナッツペースト、鶏がらスープの素をいれて弱火でよく溶かし、混ざったら冷蔵庫で冷まします。
-
- 7
器に素麺、豚肉、キュウリを盛り付け、スープを流します。最後にトマトを飾って完成です♡お好みでごま油を少しかけて下さい♪
-
コツ・ポイント
ご家庭であるもので代用出来ちゃいます♪
ピーナッツペーストは、すりごまでOKです♡
粉唐辛子は一味でOKです♡
豆乳スープは味濃いめで大丈夫☆鶏がらスープの素の量をお好みで調整ください。
つくれぽ
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