ボリューム満点!チンジャオロース

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

2014/3/27ボリューム満点の人気検索でトップ10入りしました!本当にありがとうございます!素敵なつくれぽありがとう

このレシピの生い立ち
手軽で満足の一品を作りたかったから

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材料

2人分
  1. 牛肉 250g
  2. 細切りタケノコ 200g
  3. ピーマン 3個
  4. 合わせ調味料
  5. オイスターソース 大さじ1.5
  6. 醤油 小さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 小麦粉 小さじ1
  10. 牛肉の下味用調味料
  11. 醤油 小さじ2
  12. 小さじ1
  13. 【まぶす】
  14. 小麦粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉を5〜10分、下味用の調味料につけ、小麦粉をまぶします。

  2. 2

    合わせ調味料を作ります。小麦粉を入れるので、しっかり混ぜます!

  3. 3

    フライパンに油を入れて、小麦粉をまぶした牛肉を炒めます。

  4. 4

    牛肉の赤みがなくなったら、タケノコをいれ炒めます。

  5. 5

    全体に程よく火が通ったら、ピーマンを加えて更に炒めます。

  6. 6

    全体に火が通ったら合わせ調味料を加えて程よくとろみがつくまで炒めて出来上がり

  7. 7

    この2つもかなりのボリュームメニューです!
    レシピID:19618841
    レシピID:19543173 

コツ・ポイント

とろみがつくまでしっかり火を通します

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nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230
に公開
2013/12から参加しています!2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました!お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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