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ホットケーキミックスで簡単クッキー♡
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ホットケーキミックスで簡単クッキー♡-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで簡単クッキー♡

花嫁修業のみかち
花嫁修業のみかち @cook_40243305

ホットケーキミックスで手軽にクッキーが作れちゃいます(*˙˘˙*)ஐ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで手軽に簡単にクッキーを作れないかチャレンジしてみたところ、おいしく作れたので…

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花嫁修業のみかち
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材料

1人前
  • ホットケーキミックス 100g
  • 砂糖 40g
  • バター 20g
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで30秒程度温めて溶かします。

  2. 2

    ホットケーキミックス、砂糖を均等に混ぜます。
    そのあと溶かしたバターを入れます。

  3. 3

    先程のものに牛乳を入れてよく混ぜます。まとまらないといって入れすぎて水っぽくならないように気をつけてください。

  4. 4

    生地がまとまったら冷蔵庫で15分寝かせます。

  5. 5

    生地を5mm 程度に伸ばしたら、好きな型で型抜きをします。

  6. 6

    180℃のオーブンで10~15分焼き、完成です!

コツ・ポイント

クッキーが粉っぽくならないようにしっかり混ぜてくださいね(•ө•)♡
それから、ホットケーキミックスなので膨らむので注意してください。

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花嫁修業のみかち
花嫁修業のみかち @cook_40243305
2014/03/25 08:07に公開
花嫁修業中のみかちです!簡単に作れるを基本に料理を考えています。
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