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ステンレスジャー*豆もやしスープ
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ステンレスジャー*豆もやしスープ-レシピのメイン写真

ステンレスジャー*豆もやしスープ

sakkot
sakkot @cook_40147946

ステンレスジャーに朝材料を入れておくとランチ時に美味しいスープの出来上がり
このレシピの生い立ち
ダンナちゃんに朝、ナムルを出したらお昼にもやしスープが飲みたいとリクエストをうけて作ってみました。ほとんど手間がかからないので忙しい朝でもバッチリです。

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ダンナちゃんに朝、ナムルを出したらお昼にもやしスープが飲みたいとリクエストをうけて作ってみました。ほとんど手間がかからないので忙しい朝でもバッチリです。

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sakkot
sakkot @cook_40147946

ステンレスジャーに朝材料を入れておくとランチ時に美味しいスープの出来上がり
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ダンナちゃんに朝、ナムルを出したらお昼にもやしスープが飲みたいとリクエストをうけて作ってみました。ほとんど手間がかからないので忙しい朝でもバッチリです。

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材料

カップ2杯分
  • 豆もやし(なければ普通のもやしでOK) 15gほど
  • チキンスープのもと 1個
  • ベーコン(ブロック) 5mm2片
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作り方

  1. 1

    ステンレスジャーにもやしを入れて熱湯を上まで入れて蓋をし、5分ほど置く。

  2. 2

    お湯だけ捨てて、ベーコン、スープのもとを入れ再び熱湯を注ぐ。

  3. 3

    蓋をして3時間ほどおいたら出来上がり。

コツ・ポイント

下調理の為に、もやしを入れて熱湯を注ぐ事でもやしに火が通りやすくなり、もやし自身を熱湯消毒します。再び熱湯を注ぐ時には新しい熱湯で、煮立った熱いのを注ぐ事がコツです。

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sakkot
sakkot @cook_40147946
2014/03/21 13:48に公開
家事が苦手な主婦です。ただし、お料理は作るのも食べるのも大好き。ちょっと片付けがね…。
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 もやし ベーコン まめもやし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19861205
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