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ピリ辛!おつまみ 新玉ねぎの梅マヨあえ
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ピリ辛!おつまみ 新玉ねぎの梅マヨあえ-レシピのメイン写真

ピリ辛!おつまみ 新玉ねぎの梅マヨあえ

クロダイつれたジョ
クロダイつれたジョ @cook_40044904

焼酎のおつまみはピリ辛がお好き(>_<)
料理苦手なパパさんでも飲むおつまみは自分でね(^○^)とママさんから教えてね
このレシピの生い立ち
夕飯の材料の残りで玉ねぎスライスがあったのでおつまみにしました

焼酎のおつまみはピリ辛がお好き(>_<)
料理苦手なパパさんでも飲むおつまみは自分でね(^○^)とママさんから教えてね
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ピリ辛!おつまみ 新玉ねぎの梅マヨあえ

クロダイつれたジョ
クロダイつれたジョ @cook_40044904

焼酎のおつまみはピリ辛がお好き(>_<)
料理苦手なパパさんでも飲むおつまみは自分でね(^○^)とママさんから教えてね
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夕飯の材料の残りで玉ねぎスライスがあったのでおつまみにしました

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材料

ちょこっとつまむ程度
  • 新玉ねぎ 8分の1位
  • 梅干し(味はなんでもよい) 中粒1個
  • マヨネーズ 大さじ2杯
  • 七味唐辛子 好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスして、沸騰したお湯で15秒ほど湯通しする

  2. 2

    ざるにあけ、流水で冷やし(軽く)水気を切っておく

  3. 3

    写真のような器(小鉢)に種を取った梅干とマヨネーズ、七味を入れ、梅干をよくつぶしながら混ぜておく

  4. 4

    2を入れ、よく和えたら出来上がり

コツ・ポイント

簡単、明瞭です。パパさん酒のつまみを自分で作れるようにママさんがパパさんに教えたり、お子さんでも簡単にできるから料理をする練習にもいいんでは?

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クロダイつれたジョ
クロダイつれたジョ @cook_40044904
2011/06/14 20:14に公開
子供がおいしいと思うものが美味しいんだなぁ~と思う兼業主夫です(ちゃんと働いてますよ)ー我が家の台所はお父さんの遊び場ーー冷蔵庫と冷凍庫が宝箱ー行き当たりばったりで毎日奮闘してます
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このレシピのキーワード

新たまねぎ 梅ぼし

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