燻製明太子
お空のうさぎ @cook_40268173
賞味期限が短い明太子を美味しく保存！
このレシピの生い立ち
明太子って意外と賞味期限が短い…。けむらん亭で燻製にしたら、おにぎり・おつまみに最適な燻製明太子が出来ました♪
燻製明太子
賞味期限が短い明太子を美味しく保存！
このレシピの生い立ち
明太子って意外と賞味期限が短い…。けむらん亭で燻製にしたら、おにぎり・おつまみに最適な燻製明太子が出来ました♪
作り方
- 1
明太子お好きな量を、切らずに「けむらん亭」にセットし、くんせいモードで17分燻製にする。
- 2
出来上がったら取り出して冷まし、2〜3センチ程度に切ったら出来上がり！ジップロックで冷凍出来ます♪
コツ・ポイント
あまり燻製マシンに入れ過ぎない方が美味しく出来ます。
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