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燻製明太子
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燻製明太子-レシピのメイン写真

燻製明太子

umi
umi @cook_40268173

賞味期限が短い明太子を美味しく保存！
このレシピの生い立ち
明太子って意外と賞味期限が短い…。けむらん亭で燻製にしたら、おにぎり・おつまみに最適な燻製明太子が出来ました♪

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明太子って意外と賞味期限が短い…。けむらん亭で燻製にしたら、おにぎり・おつまみに最適な燻製明太子が出来ました♪

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材料

一回分
  • 明太子 お好きな量
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作り方

  1. 1

    明太子お好きな量を、切らずに「けむらん亭」にセットし、くんせいモードで17分燻製にする。

  2. 2

    出来上がったら取り出して冷まし、2〜3センチ程度に切ったら出来上がり！ジップロックで冷凍出来ます♪

コツ・ポイント

あまり燻製マシンに入れ過ぎない方が美味しく出来ます。

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umi
umi @cook_40268173
2017/10/30 23:27に公開

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明太子

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