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簡単ナスのごま油焼き醤油胡椒
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簡単ナスのごま油焼き醤油胡椒-レシピのメイン写真

簡単ナスのごま油焼き醤油胡椒

クックキーコ
クックキーコ @cook_40175076

ナスとごま油よく合います。タレの醤油胡椒がなんとも言えずご飯とよく合います。ご飯にのせて食べてみてください!
このレシピの生い立ち
嫁に来てからよく作っていました簡単なので!

ナスとごま油よく合います。タレの醤油胡椒がなんとも言えずご飯とよく合います。ご飯にのせて食べてみてください!
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クックキーコ
クックキーコ @cook_40175076

ナスとごま油よく合います。タレの醤油胡椒がなんとも言えずご飯とよく合います。ご飯にのせて食べてみてください!
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嫁に来てからよく作っていました簡単なので!

ナスとごま油よく合います。タレの醤油胡椒がなんとも言えずご飯とよく合います。ご飯にのせて食べてみてください!
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材料

3人分
  • ナス 5本
  • ごま油 大2
  • 水(蒸し焼き用) 大5
  • 醤油、胡椒、生姜、タレ用 お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスは5ミリの厚さに切る

    • 簡単ナスのごま油焼き醤油胡椒作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油大2を入れて温まったら重ならないようにナスを入るだけ並べて焼く

    • 簡単ナスのごま油焼き醤油胡椒作り方2写真
  3. 3

    両面を焼いて少し焦げめがついたら水大5を入れ蒸し焼きにする。しんなりしたら出来上がり皿に放射状に並べて盛ったら完成です。

    • 簡単ナスのごま油焼き醤油胡椒作り方3写真

コツ・ポイント

食べるときは生姜醤油でも美味しいですがやはり醤油胡椒をつけて食べるほうがオススメです

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クックキーコ
クックキーコ @cook_40175076
2017/11/04 05:51に公開
夫や娘の為只今奮闘中です
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なす しょうが

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