今回使用する材料です。キャラメルシュガーは100ショップなどで売っています。
キャラメルチョコはあればでOK！

今回は9×18㌢のパイシートを使用。冷凍庫から出して少し柔らかくなったシートに溶き卵を、まんべんなく塗ります。

次に、キャラメルシュガーをたっぷりかけます。

キャラメルチョコがあるなら、この段階で加えます。手で少しパイに押しつけます。

包丁で約1㌢の幅でカット。

両端を持って、左右反対方向にねじります。
この段階で柔らかくなりすぎていたら、一旦冷蔵庫へ。

鉄板にのせ、もう一度卵を塗ってキャラメルシュガーをかけます。170度に温めておいたオーブンで、まずは10分焼きます

10分経ったら、オーブンから出してもう一度、卵を塗り更に6分焼きます。(焼き色を良くする為)

オーブンから出して、あら熱が取れたら完成！保存方法は、タッパーに乾燥剤を入れて余ったシュガーをかけて保存。