納豆に奴に唐揚げに!万能ネギだれ

動くな腹が減る
動くな腹が減る @cook_40230398

奴にかけて食べたらうまいが、ほんとは肉にかけたいの。
このレシピの生い立ち
ネギの緑の部分が余ったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3日分?
  1. 長ネギの緑の所 3本分
  2. 醤油 2(割合)
  3. ごま 1
  4. みりん 1
  5. 1
  6. 砂糖 1
  7. 粉末だし 適量

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにします。

  2. 2

    茶碗にネギを入れ、調味料を全て混ぜたものをかけます。

  3. 3

    スプーンでひたすら混ぜます。トロトロしてネギが半分くらいにしんなりなるまで混ぜます。

  4. 4

    完成です。瓶かタッパーで冷蔵保存出来ます。お好きに召し上がれー。

コツ・ポイント

白い部分で作ったらもっと美味しいかも。でも白い部分は他に色々使い道あるからね。調味料の分量は割合なんで、ネギの量に応じて適当に増やしたりしたらいいと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

動くな腹が減る
動くな腹が減る @cook_40230398
に公開
最近、自炊せずには生きられない状況へと追いつめられました。
もっと読む

似たレシピ