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✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎
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✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎-レシピのメイン写真

✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎

鬼嫁もつ
鬼嫁もつ @cook_40181844

巻くだけで可愛らしくなる
巻き巻き麺類ver★

今回は、お素麺を巻き巻きしてみました。
とても食べやすいらしぃです❤︎
このレシピの生い立ち
麺類巻き巻きしたら、可愛いだけじゃなく、
食べやすいんだって❤︎

巻くだけで可愛らしくなる
巻き巻き麺類ver★

今回は、お素麺を巻き巻きしてみました。
とても食べやすいらしぃです❤︎
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麺類巻き巻きしたら、可愛いだけじゃなく、
食べやすいんだって❤︎

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✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎

鬼嫁もつ
鬼嫁もつ @cook_40181844

巻くだけで可愛らしくなる
巻き巻き麺類ver★

今回は、お素麺を巻き巻きしてみました。
とても食べやすいらしぃです❤︎
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麺類巻き巻きしたら、可愛いだけじゃなく、
食べやすいんだって❤︎

巻くだけで可愛らしくなる
巻き巻き麺類ver★

今回は、お素麺を巻き巻きしてみました。
とても食べやすいらしぃです❤︎
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麺類巻き巻きしたら、可愛いだけじゃなく、
食べやすいんだって❤︎

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材料

1人分
  • そうめん 1人分
  • オクラ 1本
  • みょうが 1本
  • グレープシードオイル 大さじ1〜2
  • 海苔 半切り2枚
  • 薄焼き卵
  • 卵 1個
  • 麺つゆ 大さじ1〜2
  • 柚子こしょう 小さじ1杯
  • 塩コショウ 少量
  • 油(炒め用) 大さじ1〜2
  • 付けダレ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2/3
  • 水 適量
  • ポン酢 大さじ1/3
  • 青ネギ(小口切り) 少量
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作り方

  1. 1

    海苔2枚を重なる様に縦に並べ、
    上に薄焼き卵を乗せる。

    巻き始めは2〜3cmくらい空けて卵を乗せる。

    • ✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎作り方1写真
  2. 2

    お好みの薬味を乗せる。今回は大葉2枚を乗せました。

    • ✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎作り方2写真
  3. 3

    茹でて、グレープシードオイルを塗したお素麺を卵の上に乗せる。

    量は写真くらい。

    • ✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎作り方3写真
  4. 4

    その他の薬味を乗せる。
    今回はオクラ・みょうが・梅です。

    • ✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎作り方4写真
  5. 5

    クルクルラップで巻いていく。

    サイドからはみ出ない様、両手で押さえながらギュッギュっと巻く。

    • ✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎作り方5写真
  6. 6

    ラップごと3分割位にカットし、
    お弁当箱に盛り付ける時にそっとラップを外す。

    • ✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎作り方6写真

コツ・ポイント

お素麺を覚ましている間に、
他のオカズなどを作りましょう。

巻き始めと巻き終わりは、空白を作っておいて巻きましょう。
崩れにくくなります。

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鬼嫁もつ
鬼嫁もつ @cook_40181844
2014/06/02 15:42に公開
旦那さん用のキャラ弁など作ってます*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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このレシピのキーワード

そうめん 海苔 オクラ みょうが 卵 青ネギ

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