✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎
鬼嫁もつ @cook_40181844
巻くだけで可愛らしくなる
巻き巻き麺類ver★
今回は、お素麺を巻き巻きしてみました。
とても食べやすいらしぃです❤︎
このレシピの生い立ち
麺類巻き巻きしたら、可愛いだけじゃなく、
食べやすいんだって❤︎
✴︎流し素麺ならぬ、巻き素麺弁当✴︎
巻くだけで可愛らしくなる
巻き巻き麺類ver★
今回は、お素麺を巻き巻きしてみました。
とても食べやすいらしぃです❤︎
このレシピの生い立ち
麺類巻き巻きしたら、可愛いだけじゃなく、
食べやすいんだって❤︎
作り方
- 1
海苔2枚を重なる様に縦に並べ、
上に薄焼き卵を乗せる。巻き始めは2〜3cmくらい空けて卵を乗せる。
-
- 2
お好みの薬味を乗せる。今回は大葉2枚を乗せました。
-
- 3
茹でて、グレープシードオイルを塗したお素麺を卵の上に乗せる。
量は写真くらい。
-
- 4
その他の薬味を乗せる。
今回はオクラ・みょうが・梅です。 -
- 5
クルクルラップで巻いていく。
サイドからはみ出ない様、両手で押さえながらギュッギュっと巻く。
-
- 6
ラップごと3分割位にカットし、
お弁当箱に盛り付ける時にそっとラップを外す。 -
コツ・ポイント
お素麺を覚ましている間に、
他のオカズなどを作りましょう。
巻き始めと巻き終わりは、空白を作っておいて巻きましょう。
崩れにくくなります。
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