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カブの塩レモンソテー♪
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カブの塩レモンソテー♪-レシピのメイン写真

カブの塩レモンソテー♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

メインディッシュに添えて♡
このレシピの生い立ち
カブをオシャレにサッパリ食べたかったので^ ^

メインディッシュに添えて♡
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カブをオシャレにサッパリ食べたかったので^ ^

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カブの塩レモンソテー♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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カブをオシャレにサッパリ食べたかったので^ ^

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材料

4人分
  • かぶ 大2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • コショウ 少々
  • *コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • *水 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カブは 茎の付け根の所で切り、8等分のくし切りにする。茎の汚れを楊枝などで取り流す。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れニンニクを真ん中に 周りにカブを置き 塩コショウを振りかけ中火で5分蓋をし蒸し焼きする

    • カブの塩レモンソテー♪作り方2写真
  3. 3

    5分経ったら裏返し 更に5分蒸し焼き。最後に *印を混ぜた物を回し入れ蒸発させる。火を止めてレモン汁をかけ 皿に盛る。

    • カブの塩レモンソテー♪作り方3写真

コツ・ポイント

焦げ目が付くくらいソテーすると より一層美味しくなりますよ^_^

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2014/06/04 12:38に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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かぶ

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