オーブンを180℃に予熱開始。
ボールにマーガリンを混ぜて柔らかくし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。

卵を溶いてから1に少しずつ入れてよく混ぜる。

別のボール(耐熱性)に粗く砕いたチョコと生クリームを入れて、電子レンジ500〜600wで20〜30秒チンする。

電子レンジから取り出しよく混ぜ、チョコが完全に溶けるまで3を繰り返す。

2に4を入れてよく混ぜる。

5にホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜる。

牛乳パックを横にしてパウンド型のように切り、クッキングシートを敷く。
その中に6を流し入れる。さらさらだけど大丈夫。

180℃に予熱しておいたオーブンで約40分焼く。途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

竹串をさして何も付いてこなかったら完成。まだドロっとしていたら約10分追加で焼く。

あら熱が取れた後、冷蔵庫で冷やすとさらにしっとり濃厚に。