電子レンジ圧力鍋で大根の下ゆで

MIDORI翠 @cook_40088937
目を離しても、勝手にゆであがっちゃう。
このレシピの生い立ち
お鍋でしてたら、吹きこぼれを心配したり、何分茹でたか忘れちゃって、電子レンジなら暇な時にチン出来るので。
電子レンジ圧力鍋で大根の下ゆで
目を離しても、勝手にゆであがっちゃう。
このレシピの生い立ち
お鍋でしてたら、吹きこぼれを心配したり、何分茹でたか忘れちゃって、電子レンジなら暇な時にチン出来るので。
作り方
- 1
大根を料理に合わせてカットします。
- 2
電子レンジ圧力鍋に大根を入れて、ひたひたになるくらいの米のとぎ汁を入れます。
- 3
しっかり蓋をして、電子レンジで600Wで10分。
大根の厚さで調節してください! - 4
圧が下がるまで待ったら、竹串を刺して刺さったら、出来上がり。
- 5
水洗いして、いろんな料理に使ってください。
- 6
牛肉と大根の照り焼き
レシピID : 17781727
コツ・ポイント
早く開けて、火傷しないように、のんびりします^ - ^
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