レンジで簡単!ニラの中華風おひたし♪

mameruri22
mameruri22 @cook_40259357

お酒のつまみやあと一品欲しい時に、サッと作れます♪
ニラの大量消費にも☆
このレシピの生い立ち
ニラを手軽に消費できないかと思い、考えたレシピです。

レンジで簡単!ニラの中華風おひたし♪

お酒のつまみやあと一品欲しい時に、サッと作れます♪
ニラの大量消費にも☆
このレシピの生い立ち
ニラを手軽に消費できないかと思い、考えたレシピです。

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材料

一人分
  1. ニラ 1束
  2. ごま 大1
  3. 醤油 大1
  4. 白ごま 小1
  5. かつお節 2〜3g

作り方

  1. 1

    ニラを洗って3cm幅くらいに切り、耐熱容器に入れる。

  2. 2

    ごま油と醤油を回しかけ、ざっくり混ぜたらラップをふんわりかけてレンジ(600w)で3分。

  3. 3

    白ごまとかつお節を和えて出来上がり。

コツ・ポイント

かつお節は、3g入りの小袋1つ分を使いました。
お好みでラー油を垂らすとピリ辛おつまみに。
丼に盛ったご飯に乗せて、生卵を落としても美味しいですよ♪

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