子供の好きな☆ニラ玉☆

さとちゃん1227
さとちゃん1227 @cook_40055966

卵多めで、子供も食べやすいです♪

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ニラ多めだと、子供が食べれなかったので☆

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卵多めで、子供も食べやすいです♪

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ニラ多めだと、子供が食べれなかったので☆
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材料

四人分
  1. にら ２束
  2. 卵 6個
  3. 塩コショウ 適量
  4. 酒 大1
  5. 鶏ガラスープの素 大1

作り方

  1. 1

    ニラは三センチにきる。
    卵を割りほぐし、鶏ガラスープの素を入れてまぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ニラを炒める。
    ニラを端に寄せ、卵を流し入れ、固まってきたらゆっくりと混ぜる。

  3. 3

    卵が半熟になったら、全体を軽く混ぜ、塩コショウして出来上がり♪

コツ・ポイント

ニラはしっかり炒めて、卵を混ぜすぎないのがコツです♪
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