牛乳・豆乳・砂糖を鍋に入れ、沸騰させないよう弱火で砂糖を溶かす。

ゼラチンを大さじ3のお湯で溶かし、1に加え混ぜる。茶こしでこしながら型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

1時間ほどでとろとろプリン、2〜3時間以上固めると、とろけるプリンになります♡