博多のトマトとスナップエンドウのマヨ焼き

Name: 博多のトマトとスナップエンドウのマヨ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 博多のトマト 大１個; ベーコン １枚; スナップエンドウ ４本; マヨネーズ 大さじ１と１/2; ピザ用チーズ １０ｇ; 粗挽きこしょう 少々

福岡県 @cook_40055734

酸味と甘味のバランスがよい博多トマトを使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
博多のトマトは大玉で完熟した状態で出荷されるため、生でも加熱して食べても美味しいのが特徴です。ぜひ、博多のトマトを使って、トマト料理のメニューを広げてみてください。

博多のトマトとスナップエンドウのマヨ焼き

福岡県 @cook_40055734

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材料

２人分

博多のトマト大１個
ベーコン１枚
スナップエンドウ４本
マヨネーズ大さじ１と１/2
ピザ用チーズ１０ｇ
粗挽きこしょう少々

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作り方

1

トマトはざく切り、ベーコンは１センチの短冊切りにする。
2

スナップエンドウは塩湯でゆで、食べやすく切っておく。
3

ボウルに１と２とマヨネーズをあわせてよく混ぜあわせる。
4

ココットに色よく詰め、チーズを散らし、こしょうをふる。オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

ピザ用チーズがない時はパルメザンチーズでもお試しください。

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つくれぽ

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2014/06/09 01:56に公開

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このレシピのキーワード

トマトベーコンスナップエンドウピザ用チーズ

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