おつまみに！お弁当に！このレシピの生い立ち祖母が作ってくれるものをアレンジしたものです。
餃子の皮に四等分に切った、大葉、チーズ、ハムを乗せる。
かにかまを入れてもよい。
皮の縁に水を付けて、くるくると巻く。
巻いた端っこを手で潰し、揚げた時にチーズが出ないようにする。
180℃の油で、きつね色が付くまで揚げる。
皮の縁に水を付ける際は、手で潰してくっつけることを想定して出来るだけ、多めにする。
中に入れる具はお好みで、アレンジが利きます！
おつまみ、お弁当のおかずに最高です。
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