かぼちゃの種ﾜﾀを取り
一口大に切る。

耐熱皿にかぼちゃを入れｻﾗﾝﾗｯﾌﾟをし、
柔らかくなるまでﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。

ﾚﾝｼﾞから一端取り出し、
水・醤油・砂糖を入れたら軽く混ぜ、
軽く味が染みるまでもう一度ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ。