アスパラで★簡単おしゃれなおもてなし
honotar @cook_40230955
とっても簡単ですが温泉たまごと粉チーズでおしゃれ感を演出です！
このレシピの生い立ち
アスパラが大好きで、丸ごとたべたくて！
アスパラで★簡単おしゃれなおもてなし
とっても簡単ですが温泉たまごと粉チーズでおしゃれ感を演出です！
このレシピの生い立ち
アスパラが大好きで、丸ごとたべたくて！
作り方
- 1
★下処理★根元は硬いので予め根元の皮をピーラーでおとします。
- 2
ひだの部分も所々ピーラーでおとしておきます。全部とってしまうとアスパラ独特の食感を損ねてしまうので注意です★下処理終り★
- 3
フライパンに油を引き、アスパラを炒めます
- 4
塩コショウで味付けしたあと、温泉たまご、粉チーズを散らせて完成です！
- 5
温泉たまごによくついている温泉たまごのタレも、勿体なくてかけてみたら、とっても美味しかったです♩
コツ・ポイント
食感が残るので、茹でるより炒める方が個人的には美味しいです
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