∮豚角煮と大根の煮物∮
とろとろが美味しい♡
このレシピの生い立ち
美味しい角煮だけじゃいやで野菜も入れたくて大根を入れてみました!!(*^^*)
作り方
- 1
お肉を適当な大きさに切って大根は皮をむいて3～5㍉くらいの幅に切って輪切りか半月切りにする!!
- 2
長ネギを斜め切りにして鍋に分量外の油をひいて肉を炒めるきつね色に色付いたら大根長ネギを入れて水を入れる!!
- 3
初めは強火でOKです!!5分くらいしたら残りの☆の調味料を加えていきます!!10～15分したら中火にして下さい!!
- 4
中火にして15分くらいしたら大根がやわらかくなってるかみてみて味がしみてたら一度火を止めて水溶き片栗粉を入れて下さい!!
- 5
とろとろの角煮大根の出来上がりです♡( *´艸`)
コツ・ポイント
とろとろにする前によく煮込む事くらいです♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
じっくり煮こんだトロトロ豚の角煮 じっくり煮こんだトロトロ豚の角煮
コトコトと大根と一緒に煮込んだ豚の角煮です。とろける食感の豚とそのうまみを全部吸い込んだ大根を一緒に召し上がれ♪♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19863727
