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アボカドとささみの爽やか丼☆
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アボカドとささみの爽やか丼☆-レシピのメイン写真

アボカドとささみの爽やか丼☆

☆ちゃんねぇ☆
☆ちゃんねぇ☆ @cook_40230974

すだちとにんにく醤油の相性バッチリ♡
このレシピの生い立ち
アボカドとレモンが合うならすだちも合うだろうと思い試したらとっても爽やかだったので☆

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アボカドとレモンが合うならすだちも合うだろうと思い試したらとっても爽やかだったので☆

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アボカドとささみの爽やか丼☆

☆ちゃんねぇ☆
☆ちゃんねぇ☆ @cook_40230974

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アボカドとレモンが合うならすだちも合うだろうと思い試したらとっても爽やかだったので☆

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 大きめの物2つ
  • 片栗粉 適量
  • アボカド 1個
  • ☆すだちの絞り汁 1個分
  • ☆おろしにんにく 中くらいのもの1かけ
  • ☆醤油 大さじ1と1/2くらい
  • ごはん 2膳分
  • きざみのり お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏ささみに筋がある場合は取り除き、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    沸騰したお湯に①を入れ、2~3分茹でる(半生が嫌いな人は4~5分)。茹で上がったら氷水で冷やす。

  3. 3

    アボカドは角切りにし、鶏ささみは1cm程度に切る。切ったものをボウルに入れ、☆を混ぜる

  4. 4

    お皿などの器にごはんを盛り、③、お好みできざみのりをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで変更してね♪にんにくが苦手な人はわさび醤油でも◎個人的にはすだち多めが好みです!

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☆ちゃんねぇ☆
☆ちゃんねぇ☆ @cook_40230974
2014/06/05 04:36に公開

このレシピのキーワード

丼 片栗粉 アボカド ささみ すだち ご飯

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