カンボジアに行ってたべた、カボチャのココナッツゼリーを真似しました。
このレシピの生い立ち
カンボジアに行ったとき食べた、カボチャのココナッツミルクゼリーが自然の甘味で美味しく忘れられなかったので、カンボジアの方に聞いてきました。ほんとは二分の一に切ったカボチャに流し込んで作ります。