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お手軽天津飯
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お手軽天津飯-レシピのメイン写真

お手軽天津飯

Jurem
Jurem @cook_40192507

フライパン一つでチャチャっと作りましょ♪
このレシピの生い立ち
卵とご飯で何か!って思って作った一品。フライパン一つで洗い物を少なく…

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Jurem
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材料

1人前
  • ご飯 お茶碗1杯
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ☆水 150cc
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆お酢 小さじ1/2
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  • カニカマ 3〜4本くらい(お好みで)
  • 水溶き片栗粉 (1:1) 大さじ1ずつで
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作り方

  1. 1

    卵とマヨネーズをしっかり混ぜる
    ※白身をお箸で切ってから混ぜると綺麗に混ざります

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ温める。
    温まったら卵を入れ少しかき混ぜてフワッとさせる。

  3. 3

    半熟すぎるかな?トロトロすぎるかな?くらいで火を止めて、ご飯の上に卵をスライドさせながらのせる。

  4. 4

    フライパンに☆の材料を入れて火にかける

  5. 5

    沸騰したらカニカマをほぐし入れ、水溶き片栗粉を入れる。
    とろみが出たら卵の上にかけて完成

    • お手軽天津飯作り方5写真

コツ・ポイント

お好みでネギを入れても!

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Jurem
Jurem @cook_40192507
2014/06/05 16:52に公開

このレシピのキーワード

天津飯 卵 酒 ご飯 カニカマ

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