作り方
- 1
カブは皮をむいて薄切り。人参も皮をむいて、ピーラーで薄くスライスする。
- 2
ボールにいれたら塩を降り、少し揉み込み、明太子、マヨネーズを和えて冷やす。
しんなりしたら大葉をのせて出来上がり
コツ・ポイント
塩で水分が出るので、少し捨ててからマヨネーズで和えるとサッパリできる
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