漬けまぐろのカルパッチョ～アジアン風～
tink☆ @cook_40043337
大好きなアボカド&マグロ丼の漬け鮪をアレンジしてできたカルパッチョです♡
このレシピの生い立ち
私の大好きなMawaru7ちゃんの『アボカド&マグロ丼～アジア風～』何度もお世話になってる大好きレシピ♪たくさん漬けにして残った鮪を『これってカルパッチョにも合うかも～d(^_^o)』と思いつきやってみたらめっちゃ美味しかったので覚え書き
漬けまぐろのカルパッチョ～アジアン風～
大好きなアボカド&マグロ丼の漬け鮪をアレンジしてできたカルパッチョです♡
このレシピの生い立ち
私の大好きなMawaru7ちゃんの『アボカド&マグロ丼～アジア風～』何度もお世話になってる大好きレシピ♪たくさん漬けにして残った鮪を『これってカルパッチョにも合うかも～d(^_^o)』と思いつきやってみたらめっちゃ美味しかったので覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
平らな器に☆印の調味料をよく混ぜてお刺身用のまぐろを並べて10分以上～味を馴染ませる→冷蔵庫でキンキンに冷やす♡
- 2
スライス玉葱は辛い時は水にさらしてから使用する(甘い新玉葱はそのままでも^^)
青葱も刻んでおく - 3
お皿にスライス玉葱を敷いて→漬け鮪を並べ→マヨネーズをお好み線かけ→青葱をトッピング♪
- 4
食べる直前にオリーブオイル&ワインビネガーと残り漬けのタレも少し加えて、全体に回しかけて出来上がり～♪(#^.^#)
-
- 5
こちらのレシピはMawaru7ちゃんの『アボカド&マグロ丼～アジア風』の漬け鮪を参照していますID : 17848106
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