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簡単・おもてなし・タコのサルサヴェルデ
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簡単・おもてなし・タコのサルサヴェルデ-レシピのメイン写真

簡単・おもてなし・タコのサルサヴェルデ

minto°°°
minto°°° @cook_40095757

日本酒にもワインにも合うおつまみです

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サルサヴェルデソースの作り方→ID19636664

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材料

2人分
  • タコ 60g
  • 松の実 5g
  • トマト 小さめ2個
  • 昆布 3cm
  • タコを茹でる水 400ml
  • サルサヴェルデ ID19636664 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトのへたから1cmくらいを切り落とし、トマトを置いた時に安定するようおしりも2mmほど切り落とします

  2. 2

    中身をくり抜きトマトの器を作ります

    • 簡単・おもてなし・タコのサルサヴェルデ作り方2写真
  3. 3

    タコは1.5cm角に切り、昆布を入れて沸騰させたお湯にさっとくぐらせザルに揚げておきます

  4. 4

    松の実はフライパンで軽く炒ります

  5. 5

    タコと松の実をサルサヴェルデで和えます。

    • 簡単・おもてなし・タコのサルサヴェルデ作り方5写真
  6. 6

    トマトの器に盛り付けたら完成です

コツ・ポイント

松の実は軽く炒った方が香ばしさがでて美味しいです。

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minto°°°
minto°°° @cook_40095757
2016/02/14 08:50に公開
食事は人を作る☆未病を防ぐお役に立ちたい☆美味しいもの食べたい！でも、難しい事は極力避けたい。。という様々な思いをもとに、身近な人や大切な人の身体を守る為、手軽に手に入れられる食材で作れる薬膳レシピを研究中です(*´꒳`*)#薬膳　#minto薬膳　#アレンジレシピ
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このレシピのキーワード

トマト たこ コンブ

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