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やわらかハンバーグトマトソース煮+α
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やわらかハンバーグトマトソース煮+α-レシピのメイン写真

やわらかハンバーグトマトソース煮+α

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

これに、煮豆とサラダをつけて、夕食になりました☆

このレシピの生い立ち
✿ハンバーグトマトソース煮を作っていて、どんどん加えていったら、ワンプレートになってしまいました(*゚v゚*)

これに、煮豆とサラダをつけて、夕食になりました☆

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✿ハンバーグトマトソース煮を作っていて、どんどん加えていったら、ワンプレートになってしまいました(*゚v゚*)

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やわらかハンバーグトマトソース煮+α

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

これに、煮豆とサラダをつけて、夕食になりました☆

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✿ハンバーグトマトソース煮を作っていて、どんどん加えていったら、ワンプレートになってしまいました(*゚v゚*)

これに、煮豆とサラダをつけて、夕食になりました☆

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✿ハンバーグトマトソース煮を作っていて、どんどん加えていったら、ワンプレートになってしまいました(*゚v゚*)

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材料

2人分
  • ハンバーグ
  • ▲玉葱 半コ
  • ▲バター 10g
  • ◎牛乳 50cc
  • ◎パン粉 大さじ2
  • ひき肉(合挽き) 200g
  • ●卵 半コ
  • ●塩コショウ 少々
  • ●ナツメグ 少々
  • △トマトソース(レシピID:20345978) 100cc
  • △水 100cc
  • オプション
  • ゆでたマカロニなどパスタ 1人分
  • 蒸かしたジャガイモ 中1/2コ
  • ゆでたスナップエンドウ 4・5コ
  • 焼いたフランスパン お好みでオリーブオイル
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作り方

  1. 1

    ▲玉葱をバターで炒め、さましておく
    ◎牛乳にパン粉をひたしておく→

  2. 2

    ボウルにひき肉と●を入れてこね、◎のパン粉牛乳を加え、冷めた▲玉葱をくわえ5本指でぐるぐるする→

  3. 3

    フライパンに成型したハンバーグを両面焼きおいしそうなこげめをつける※

  4. 4

    水とトマトソース半量にハンバーグを入れて、2・3分フタをして加熱する。

  5. 5

    切ったジャガイモとゆでたマカロニを加え、残りのトマトソースを加えて、ソースをからめて皿に盛る。

コツ・ポイント

※ここで中は焼けていません。

✿このレシピは2人分ですが、ハンバーグは中くらいのが4コできます。あまった2コはなにかにつかおうっと(^^)

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いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
2014/06/16 01:10に公開
★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩(6g/一日)と低蛋白」の掟(泣)—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
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このレシピのキーワード

煮物 ハンバーグ ひき肉 トマト パスタ じゃがいも スナップエンドウ バター マカロニ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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