カニカマと大根おろしの辛子マヨ和え

あんぶらっせ
あんぶらっせ @ikono_fu

カニカマを大根おろしで合わせたら辛子マヨネーズで和えて〜おつまみにもご飯にも◎♪
このレシピの生い立ち
鬼おろし機を購入してから大根おろしを食べる回数が飛躍的に増え、いろんな食材と和えるのがライフワークに^^;

カニカマと大根おろしの辛子マヨ和え

カニカマを大根おろしで合わせたら辛子マヨネーズで和えて〜おつまみにもご飯にも◎♪
このレシピの生い立ち
鬼おろし機を購入してから大根おろしを食べる回数が飛躍的に増え、いろんな食材と和えるのがライフワークに^^;

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材料

2〜3人分
  1. 大根 1/5本
  2. カニカマ 適宜
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆からし 大さじ1/2〜
  5. 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1弱
  6. レモン果汁 大さじ1/2
  7. 万能ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    大根は皮ごとすりおろしてギューっと絞って、カニカマはほぐし、万能ねぎは小口切りにしておきます。

  2. 2

    ボウルに☆をすべて入れてよく混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    2に1を入れて全体によく馴染むように和えて出来上がり。

コツ・ポイント

☆カニカマの量はお好みで。肉厚のカニカマの方が美味しいです。
☆辛子の量もお好みで。我が家は辛いのがすきなので多めです。

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あんぶらっせ
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どんな時もごはんだけは美味しく食べたい。お料理は毎日のことだから出来るだけ無駄なく、手間はひと手間程度でおさめたい。レシピのアップも時々です。
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