超楽チン☆大根ステーキ

河童堂☆かっぱちん @cook_40166121
れぴまが掲載✳︎2014/10/24話題入り*輪切りにするだけ!皮が美味しい☆超楽チン♪皮剥かないで!!!
このレシピの生い立ち
超楽チンなアテに、昔から良く作っていました(^◇^;)
皮さえ剥かない楽さがサイコー!
意外とボリューム有!
超楽チン☆大根ステーキ
れぴまが掲載✳︎2014/10/24話題入り*輪切りにするだけ!皮が美味しい☆超楽チン♪皮剥かないで!!!
このレシピの生い立ち
超楽チンなアテに、昔から良く作っていました(^◇^;)
皮さえ剥かない楽さがサイコー!
意外とボリューム有!
作り方
- 1
大根は
2cm厚に輪切り。
※皮は剥かない! - 2
フライパンに油を熱し、
大根を入れ蓋をし、弱火〜中火で5分蒸し焼き。 - 3
大根を裏返して、薄っすら焦げ目が付くまで焼く。
仕上げにバター、醤油で味付け。
完成!
- 4
好みで緑のもの(ネギ、大葉、炒めた大根の葉)を盛ってもよい。
- 5
2014.07.29
「大根ステーキ」
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top10入りしました。 - 6
ばぁんすあんさんが
ポン酢に七味で
作ってくださいました☆ - 7
lovedoooさんが
ガーリック入りで
作ってくださいました☆ - 8
TUMAMI☆さんが
コンソメ入りで
作ってくださいました☆ - 9
mahalomiyuさんが
青じそのっけて
作ってくださいました☆ - 10
2014.10.24
話題入り
ありがとうございます! - 11
2014.10.28
れぴまが掲載✳︎感謝!
コツ・ポイント
油を吸った大根の皮が、美味しいです!
手抜きなだけで無く、ぜひ皮を楽しんで☆
(鮭の皮の理論?!)
バター醤油は子どもに人気ですが、
ポン酢と七味、などもいいですね!アテに☆
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