さっぱり美味しい マリネ液

こめこママ
こめこママ @cook_40238273

さっぱりしたものが恋しい夏に☆
このレシピの生い立ち
お土産でシークワーサージュースをいただいたら箱にドレッシングとしても使えると書いてあったので ならばマリネにも使えるだろうと。
レシピは手に入りやすいレモン汁で表記しました。

さっぱり美味しい マリネ液

さっぱりしたものが恋しい夏に☆
このレシピの生い立ち
お土産でシークワーサージュースをいただいたら箱にドレッシングとしても使えると書いてあったので ならばマリネにも使えるだろうと。
レシピは手に入りやすいレモン汁で表記しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 玉ねぎ 1/4
  2. セリのみじん切り(彩り) 大1
  3. レモン汁(他の柑橘系でも) 大さじ3
  4. オリーブ 大1
  5. ハチミツ 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろしてください。材料を全部混ぜて白身の魚や野菜を付けて半日から一晩おいてください。

  2. 2

    今回はシークワーサーでタコをマリネ。

コツ・ポイント

オリーブ油は少しづつよく混ぜながら加える。玉ねぎのエグみは時間をおくと無くなりますが食べる時に味をみてハチミツを足したりしてみてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
こめこママ
こめこママ @cook_40238273
に公開

似たレシピ