さっぱり美味しい マリネ液

こめこママ @cook_40238273
さっぱりしたものが恋しい夏に☆
このレシピの生い立ち
お土産でシークワーサージュースをいただいたら箱にドレッシングとしても使えると書いてあったので ならばマリネにも使えるだろうと。
レシピは手に入りやすいレモン汁で表記しました。
さっぱり美味しい マリネ液
さっぱりしたものが恋しい夏に☆
このレシピの生い立ち
お土産でシークワーサージュースをいただいたら箱にドレッシングとしても使えると書いてあったので ならばマリネにも使えるだろうと。
レシピは手に入りやすいレモン汁で表記しました。
作り方
- 1
玉ねぎはすりおろしてください。材料を全部混ぜて白身の魚や野菜を付けて半日から一晩おいてください。
- 2
今回はシークワーサーでタコをマリネ。
コツ・ポイント
オリーブ油は少しづつよく混ぜながら加える。玉ねぎのエグみは時間をおくと無くなりますが食べる時に味をみてハチミツを足したりしてみてください。
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素揚げにした夏野菜をマリネにしてみました。レモンの酸味の効いた夏にピッタリのさっぱり美味しいマリネですヽ(=´▽`=)ノ ★結衣★
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