苺とマンゴーのフルーツサラダ＊ミント風味

Name: 苺とマンゴーのフルーツサラダ＊ミント風味
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 苺 180g; マンゴー 180g; ★ミントの葉のみじん切り 1、5gくらい; ★砂糖 大2; ★レモン汁 小2; ★ラム酒 小1と1/2; ★キルシュ 小1

ルロワ・モワ @cook_40050337

混ぜるだけでいいのが嬉しいフレッシュ・フルーツサラダ。超簡単ですが、と～っても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
たまたまあった苺ちゃん＆マンゴ—ちゃん。お庭の元気なミントも合わせて簡単にちゃちゃちゃっと作ってみたら、とっても美味しくできたのでご紹介させていただくことにしました。お肌にもよろしいかと思います♡うふん

苺とマンゴーのフルーツサラダ＊ミント風味

ルロワ・モワ @cook_40050337

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材料

3～4人分

苺 180g
マンゴー 180g
★ミントの葉のみじん切り 1、5gくらい
★砂糖大2
★レモン汁小2
★ラム酒小1と1/2
★キルシュ小1

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作り方

1

苺はヘタをとり、小さめ一口大に切る。マンゴ—は皮をむき、苺と同じ大きさに切る。
2

1と★を混ぜ、冷蔵庫で30分以上おいて、器に盛り、苺たちから出た美味しいフレッシュなシロップもかけ、出来上がりで～す。
3

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。

コツ・ポイント

お酒が苦手な方は、ラム酒＆キルシュを小鍋で煮てアルコール分をさっと飛ばしてからお使いください。フランスの苺は甘みが少ないので、お砂糖は少し多めかも。なので苺の甘さを見て、お好みに加減してください。ミントはフレッシュで香りがよいものを是非♪

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つくれぽ

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ルロワ・モワ @cook_40050337

2014/06/03 13:51に公開

パリ郊外で家族8人（匹）暮らし。ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」（https://milketmoi.blog.jp/）を毎日更新。家族のために一生懸命料理を作る人、苦手でもがんばって作る人。一方でそんな人のレシピを平然と利用し有名になりたい、お金を稼ぎたい料理研究家が多過ぎることが残念です。コメントはぜんぶ読ませていただいております。皆さん優すぃ。ありがとうございます！

このレシピのキーワード

サラダイチゴマンゴーラム酒ミント

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