○の材料をボウルに全部入れてフォークで混ぜます。最初はベタベタですがそのうちまとまってきます。

粉っぽさがなくなりまとったらラップをひいた上に生地をおき、その上にまたラップをして麺棒で伸ばします。

片面のラップをとり、軽くオリーブオイルをひいたタルト型にラップが上になるようにのせてラップをとります。

余分な生地を取って形を整え、1で使ったフォークで軽く穴をあけラップをして冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

◎の材料をボウルに入れてホイッパーでよく混ぜて卵液を作ります。

フライパンにオリーブオイルを入れてしめじを塩コショウして炒めます。コーン缶は汁を捨てておきます。

オーブンを220度に余熱します。

冷蔵庫から型を出してしめじとコーンを入れます。

上から卵液を入れます。余熱が終わったら25分〜30分焼きます。

出来上がり♡

茹でたジャガイモやほうれん草、炒めた玉ねぎやベーコン…なんでも具になります♡お好きな具で作ってください♡

いつもつくれぽをくれるあみあぽんさんがこの生地でピザを作ってくださいました♡