ハム、玉ねぎは細かく刻み、ミックスベジタブルとともにサラダ油で炒める。

ケチャップをお好きな量入れてください。仕上げにもかけるので薄めでも大丈夫！火を止め、お皿に盛ります。

卵は、★の材料をまぜとき、バターで焼きます。表面プルプルの状態で火を止め、ケチャップライスに乗っけて出来上がり。