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魚肉ソーセージ伊達巻き
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魚肉ソーセージ伊達巻き-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージ伊達巻き

ぺんぎん部員
ぺんぎん部員 @cook_40151305

ギョニソと卵、砂糖だけで作る簡単伊達巻きモドキです。
このレシピの生い立ち
お正月っぽいものを作ってみたかったので、すり身の代わりに冷蔵庫にあった魚肉ソーセージを代用しました。

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お正月っぽいものを作ってみたかったので、すり身の代わりに冷蔵庫にあった魚肉ソーセージを代用しました。

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魚肉ソーセージ伊達巻き

ぺんぎん部員
ぺんぎん部員 @cook_40151305

ギョニソと卵、砂糖だけで作る簡単伊達巻きモドキです。
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お正月っぽいものを作ってみたかったので、すり身の代わりに冷蔵庫にあった魚肉ソーセージを代用しました。

ギョニソと卵、砂糖だけで作る簡単伊達巻きモドキです。
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お正月っぽいものを作ってみたかったので、すり身の代わりに冷蔵庫にあった魚肉ソーセージを代用しました。

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材料

3 人分
  • 魚肉ソーセージ 太めの 1 本
  • 卵 3 個
  • 砂糖 大さじ 4
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作り方

  1. 1

    材料をすべてフードプロセッサーで混ぜる。

    • 魚肉ソーセージ伊達巻き作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器にクッキングペーパーを敷いて材料をすべて流し込む。

    • 魚肉ソーセージ伊達巻き作り方2写真
  3. 3

    フタをして 7〜8 分、固まるまで弱火で加熱する。

  4. 4

    クッキングペーパーごと取り出して巻く。

  5. 5

    巻いた状態で端を留めるなどして冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    好みの厚さに切って完成。

    • 魚肉ソーセージ伊達巻き作り方6写真

コツ・ポイント

多少焼き色がついたほうが伊達巻きっぽくなります。表が固まりきらなければ一度ひっくり返してもよいです。

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ぺんぎん部員
ぺんぎん部員 @cook_40151305
2019/01/01 00:04に公開
昭和60年代生まれ既婚男性会社員関西方面
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このレシピのキーワード

伊達巻 魚肉ソーセージ 卵

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