太めのちくわで作ると、よりリアルです。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたので、作ってみました。
結構リアルにできました。
ソースはあえて甘さ控えめにしました。
使うなら太めのちくわが押すすめです。
衣をフリッター風にして厚くすると、よりリアルかも。
焼き皮を除いて作っても。