作り方
- 1
材料をすべて鍋に入れる
- 2
中火にして泡だて器で混ぜてから沸騰させる。
- 3
お好みの型に入れて冷やす
- 4
型からはずしてお皿に盛り、あんこをトッピングして完成
コツ・ポイント
パールアガー８を使いました。
２、では急に沸騰するので混ぜながら様子を観察します。少し目を離すとふきこぼれる恐れがあるので注意してください。
あんこは市販のものでもかまいません。トッピングとしても、一緒に入れて固めてもおいしくいただけます。
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