サンドイッチ用食パンの片面に、バターとカラシを塗ります。

１の手前に、ソーセージを置いて粉チーズを振り、端からクルクルと巻き、爪楊枝で留めます。

揚げ油で、こんがりと揚げたら、器に盛り付けて出来上がりです。