夜食に！納豆×もずくスープ
タママンホワイト @cook_40268481
ヘルシー！簡単！5分以内で調理可能な夜食メニュー！
あっさりだけどコクもある小腹を満たすスープです。
このレシピの生い立ち
飲んで帰宅したあと、どうしても何か食べたくて冷蔵庫の中身だけで作ったスープです。
夜食に！納豆×もずくスープ
ヘルシー！簡単！5分以内で調理可能な夜食メニュー！
あっさりだけどコクもある小腹を満たすスープです。
このレシピの生い立ち
飲んで帰宅したあと、どうしても何か食べたくて冷蔵庫の中身だけで作ったスープです。
作り方
- 1
鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、火にかける
- 2
お鍋が沸騰するまでの間に、もずく酢の水気を軽く切っておく
- 3
沸騰してきた鍋に
納豆ともずく酢を入れて中火くらいで再び煮立たせる - 4
フツフツしてきたら韓国海苔を千切って入れて火を止める
(材料自体に塩気があるものが多いので、塩胡椒は少々でOK) - 5
溶き卵を入れ、かき混ぜる
- 6
風味付けにお好みでごま油を垂らすのもオススメ☆
コツ・ポイント
味付けをほとんどしなくて良いくらいので誰でも簡単に作れます。
納豆ともずく酢のぬめりでスープにも程よくとろみが付くので、食欲のない時にもスルッとお腹に入っていきますよー^ ^
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