あっ美味しい～もずくスープ
沖縄マム @cook_40241096
あっさりなもずくスープ
白出しで簡単にしました。
家族みんなに人気のスープです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
もずくを大量に頂いたので、もずく酢以外で食べたくて。
あっ美味しい～もずくスープ
あっさりなもずくスープ
白出しで簡単にしました。
家族みんなに人気のスープです(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
もずくを大量に頂いたので、もずく酢以外で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
生もずくを良く洗って食べやすいように切ります。キッチンばさみで切っても。
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- 2
お鍋に1と水、調味料を入れて火にかける。
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- 3
一煮立ちしたら青ネギをパラリと入れて火を止める。
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- 4
出来上がり。
-
- 5
残った生もずくは冷凍保存してます。使うときは冷蔵庫かお水で解凍。
これでスープ、もずく酢、天ぷらも作れます。 - 6
我が家の白出しはコレ
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- 7
かけつゆ1:6の白出しです。
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- 8
沖縄家庭料理シリーズ
ID:19907362素麺チャンプルー
コツ・ポイント
白出しを使って簡単に。
食べるときに柚子を少し添えると美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906891
