簡単 きゅうりの酢の物
定番のきゅうりの酢の物
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- 1
きゅうりは輪切りにして、小さじ1/2弱程度の塩で塩もみする（塩を混ぜ合わせ、5分くらいおくと水分が出てくるので良く絞る）
- 2
みょうがは小口切りにして、水でサッと洗い良く絞っておく。
- 3
ワカメは欲しい分だけ水に戻して、良く絞って、やや細かめに切る。
- 4
★の調味料は全部合わしておく。
- 5
食べる直前に、水気を良く絞った材料と、4.で合わした調味料を混ぜて出来上がり。
- 6
※類似レシピ【きゅうりとモヤシの酢の物】
ID：19955932 -
コツ・ポイント
食べる直前に合わせないと、また水気が出てきてしまうので、注意。
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