たっぷり苺のボックスケーキ♪
noriちゃん♪♪ @cook_40067654
たっぷり苺を入れて、スポンジ、クリームと重ねていくだけの簡単ケーキです♪
このレシピの生い立ち
訳あり苺がたくさんの時は苺で、ブルーベリーの時はブルーベリーでと…
我が家では、定番の簡単ケーキです(^^)
ボックスケーキなので、型くずれの心配なし♪
差し入れにピッタリ♪
たっぷり苺のボックスケーキ♪
たっぷり苺を入れて、スポンジ、クリームと重ねていくだけの簡単ケーキです♪
このレシピの生い立ち
訳あり苺がたくさんの時は苺で、ブルーベリーの時はブルーベリーでと…
我が家では、定番の簡単ケーキです(^^)
ボックスケーキなので、型くずれの心配なし♪
差し入れにピッタリ♪
作り方
- 1
レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪を作って冷ます。（ボックス用なので、２倍の量）
- 2
ロールケーキの生地を焼いて冷ます。
-
- 3
カスタードクリームと生地が完全に冷めたら、生クリームにグラニュー糖を入れて、泡立てる。
苺も、２〜４つ切りに切っておく。 - 4
型の大きさにカットした生地を敷く。
-
- 5
カスタードクリームを平らに♪
-
- 6
次は、ホイップしたクリーム♪
-
- 7
苺をたっぷり♪
-
- 8
繰り返し、生地…
苺をのせたら、粉砂糖でふって出来上がり。
冷蔵庫で冷して、適当な大きさに切りいただきまぁす♪ -
コツ・ポイント
１８×１８ｃｍのガラス製のタッパーで作りました。
カスタードクリームが完全に冷めてから重ねて下さい。
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