さっぱりおいしい！！お麩の酢の物
宮村製麩所 @cook_40150753
あと一品！て時にどうぞ♪さっぱりヘルシーでとっても簡単なお麩がメインの酢の物です。
このレシピの生い立ち
麩の料理がとても得意な祖母が考えた料理です。酢の物が苦手な人でもおいしく食べれる酢の物です。すっぱ過ぎずやさしい味です。
さっぱりおいしい！！お麩の酢の物
あと一品！て時にどうぞ♪さっぱりヘルシーでとっても簡単なお麩がメインの酢の物です。
このレシピの生い立ち
麩の料理がとても得意な祖母が考えた料理です。酢の物が苦手な人でもおいしく食べれる酢の物です。すっぱ過ぎずやさしい味です。
作り方
- 1
今回使ったおしぶはこちらのおしぶです。
-
- 2
おしぶを８等分に包丁で切ります。
-
- 3
８等分に切った麩をぬるま湯で戻します。
- 4
きゅうりと人参を千切りにします。
- 5
○の調味料を混ぜ合わせます。
- 6
麩が戻ったら、水を優しく絞り、きゅうりと人参も一緒に調合した調味料に入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
酢は砂糖と酢の代わりに、ミツカンのかんたん酢で作っても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19866054
