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赤紫蘇メレンゲアイス
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赤紫蘇メレンゲアイス-レシピのメイン写真

赤紫蘇メレンゲアイス

ろくななたママ
ろくななたママ @cook_40264601

梅雨時期は赤紫蘇ジュースがさっぱりします。
子供も喜んで飲む赤ジソジュースをどうぞ!
このレシピの生い立ち
サイダーで割ったシュワシュワの赤じそジュースに赤じそ色のアイスをのせると爽やかな味と色を楽しめます!

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子供も喜んで飲む赤ジソジュースをどうぞ!
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赤紫蘇メレンゲアイス

ろくななたママ
ろくななたママ @cook_40264601

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子供も喜んで飲む赤ジソジュースをどうぞ!
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サイダーで割ったシュワシュワの赤じそジュースに赤じそ色のアイスをのせると爽やかな味と色を楽しめます!

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材料

  • 卵白 3個分
  • 生クリーム(植物性ホイップでも可) 200cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 赤紫蘇ジュース(市販でも可) 507cc
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作り方

  1. 1

    卵白を固く泡だてる。

  2. 2

    生クリームを固く泡だてる。

  3. 3

    ①と②と砂糖、赤じそジュースを混ぜ合わせる。(赤じそジュースの色が薄い場合は多めに入れる)

  4. 4

    半量をアイスデリに入れ2時間で出来上がり(2回分)

  5. 5

    赤紫蘇ジュースにアイスを好みで入れても綺麗です。
    赤紫蘇ジュースを炭酸水かサイダーで割リアイスを入れるのもOK!

    • 赤紫蘇メレンゲアイス作り方5写真
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ろくななたママ
ろくななたママ @cook_40264601
2019/07/17 13:52に公開

このレシピのキーワード

生クリーム ホイップクリーム 卵白

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