お手軽サムギョプサル
blessU @cook_40144027
サムギョプサルをホットプレートですると家中臭くなるのでフライパンでお手軽に！お一人様にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
道の駅で青唐辛子とエゴマの葉を安く手に入れたので。
サムギョプサルは大好きですがホットプレートで焼くと臭いが染み付くのと後始末が面倒なので。
お手軽サムギョプサル
サムギョプサルをホットプレートですると家中臭くなるのでフライパンでお手軽に！お一人様にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
道の駅で青唐辛子とエゴマの葉を安く手に入れたので。
サムギョプサルは大好きですがホットプレートで焼くと臭いが染み付くのと後始末が面倒なので。
作り方
- 1
豚バラ肉をフライパンで炒める
豚バラを炒めた脂でキムチも炒める - 2
白髪ねぎをごま油と塩胡椒で和えたもの、サニーレタス、青唐辛子、エゴマの葉、サムジャン、スライスにんにくを皿に盛る
- 3
タレはごま油にチューブにんにくと塩を混ぜたもの
コツ・ポイント
サニーレタスは洗ったらキッチンペーパーでしっかり水気を拭く。濡れたままだと具材が滑るし味も薄くなるので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867027
