フライパンで簡単!サムギョプサル

sachi825 @sachi825
フライパンでお手軽に!10分でスタミナチャージ♬お肉を野菜で包んで食べる、韓国の定番料理サムギョプサルです♡
このレシピの生い立ち
K-FOODアンバサダーの一環で、『エゴマ』を使ったレシピを考案しました!
フライパンで簡単!サムギョプサル
フライパンでお手軽に!10分でスタミナチャージ♬お肉を野菜で包んで食べる、韓国の定番料理サムギョプサルです♡
このレシピの生い立ち
K-FOODアンバサダーの一環で、『エゴマ』を使ったレシピを考案しました!
作り方
- 1
熱したフライパンに豚バラ肉を入れて岩塩・黒粒胡椒を振って両面焼き、ハサミで2〜3㎝にカットする
- 2
①を寄せてフライパンに隙間を作り、キムチを加え、脂をなじませながら炒める
- 3
お皿にサンチュ・エゴマ・白髪ねぎを盛り付ける
- 4
②をお皿に盛り付け、③・コチュジャン・サムジャン・塩だれを添えたら、出来上がり!
- 5
『茹で豚のポッサム!』(レシピID : 18551158)
- 6
『鶏もも肉の甘辛(ヤンニョムチキン)』(レシピID : 20886437)
- 7
『鶏むね肉で!ヤンニョムチキン』(レシピID : 21866849)
- 8
『豆苗とツナのチヂミ』(レシピID : 18357860 )
- 9
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コツ・ポイント
野菜は、お好みの野菜を使用して下さいね♬
ごはんを一緒に包んでも美味しいです♡
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