サバ缶のエスニックドレッシングがけ

Name: サバ缶のエスニックドレッシングがけ
Yield: 1、2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ缶(水煮） 1/2パック; 玉ねぎ 1/2個; アボカド 1/2個; 酢 大さじ２; オリーブオイル 大さじ１; カレー粉 少々

速水ユウ @cook_40133127

DHAたっぷりのさば缶を使ったお手軽レシピ！認知症予防や認知症進行予防にも子どもの学習能力アップにも！
このレシピの生い立ち
いつものドレッシングにカレー粉を入れてみた

ラジオ『認知症介護ラプソディ』
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サバ缶のエスニックドレッシングがけ

速水ユウ @cook_40133127

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材料

1、2人分

サバ缶(水煮） 1/2パック
玉ねぎ 1/2個
アボカド 1/2個
A
酢大さじ２
オリーブオイル大さじ１
カレー粉少々

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作り方

1

玉ねぎはスライスし、水にさらしておく
2

アボカドもスライスしておく
3

Aを瓶などに入れ、振り混ぜる
4

サバ缶からサバをとり出し、水分を切る
5

水を切って手でしぼった①と②を下に敷き、サバを盛り、③をかける

コツ・ポイント

・カレー粉は入れすぎないこと

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2019/07/13 09:50に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

エスニックサバ缶詰アボカドカレー粉玉ねぎ

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