シンプル☆簡単かぶサラダ

まつりえ☆ @cook_40129016
かぶのシャキシャキした食感♪
葉っぱも使って丸ごと食べれます。
さっぱり、でもしっかりした味付けで食べごたえあり。
このレシピの生い立ち
何度も作ってるレシピです。かぶさえあればサラダができます。葉を細かく切り、塩揉みすることで食べやすく丸ごと食べれる。たくさん食べれちゃいます。
シンプル☆簡単かぶサラダ
かぶのシャキシャキした食感♪
葉っぱも使って丸ごと食べれます。
さっぱり、でもしっかりした味付けで食べごたえあり。
このレシピの生い立ち
何度も作ってるレシピです。かぶさえあればサラダができます。葉を細かく切り、塩揉みすることで食べやすく丸ごと食べれる。たくさん食べれちゃいます。
作り方
- 1
かぶを適当な大きさに薄く切る。
葉の部分は細かく刻む。 - 2
塩を入れて全体に行き渡るように揉み込む。3分以上置いて水分を出す。
- 3
水分が出て来るので、両手でしっかり水分をしぼる。
- 4
醤油、酢、油を入れて混ぜたら出来上がり!
味をみて塩で味を整えてください。
お好みで胡麻やナッツを入れても◎
コツ・ポイント
かぶから出てきた水分は しっかりしぼる。
できたらすぐ食べましょう。
かぶはスライサーで切るより、包丁で薄く切った方が食感が良いと思います。
似たレシピ
-
混ぜ込みわかめでシャキシャキかぶサラダ 混ぜ込みわかめでシャキシャキかぶサラダ
あの「混ぜ込みワカメ」で和えるだけ!かぶをクタクタにしすぎず、シャキシャキ食感を残したさっぱりおかずです。 NY Kitchen -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867316