シンプル☆簡単かぶサラダ

まつりえ☆
まつりえ☆ @cook_40129016

かぶのシャキシャキした食感♪
葉っぱも使って丸ごと食べれます。
さっぱり、でもしっかりした味付けで食べごたえあり。
このレシピの生い立ち
何度も作ってるレシピです。かぶさえあればサラダができます。葉を細かく切り、塩揉みすることで食べやすく丸ごと食べれる。たくさん食べれちゃいます。

シンプル☆簡単かぶサラダ

かぶのシャキシャキした食感♪
葉っぱも使って丸ごと食べれます。
さっぱり、でもしっかりした味付けで食べごたえあり。
このレシピの生い立ち
何度も作ってるレシピです。かぶさえあればサラダができます。葉を細かく切り、塩揉みすることで食べやすく丸ごと食べれる。たくさん食べれちゃいます。

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材料

  1. かぶ 小さめ4つ
  2. 小さじ1
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆酢 小さじ2
  5. ☆油(オリーブオイル、米油、菜種油などお好みのオイル) 小さじ3
  6. ゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    かぶを適当な大きさに薄く切る。
    葉の部分は細かく刻む。

  2. 2

    塩を入れて全体に行き渡るように揉み込む。3分以上置いて水分を出す。

  3. 3

    水分が出て来るので、両手でしっかり水分をしぼる。

  4. 4

    醤油、酢、油を入れて混ぜたら出来上がり!
    味をみて塩で味を整えてください。
    お好みで胡麻やナッツを入れても◎

コツ・ポイント

かぶから出てきた水分は しっかりしぼる。
できたらすぐ食べましょう。

かぶはスライサーで切るより、包丁で薄く切った方が食感が良いと思います。

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まつりえ☆ @cook_40129016
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食べたもので身体はできているから家族には安全で美味しいものを食べさせてあげたい。旬の食材にちょっと手を加えるだけで美味しい。簡単。シンプルなご飯☆家族に食べてもらいたい ご飯 おやつを作っています。身体も心もハッピーになる食事を大切に♪旬の食材、美味しい魚とお肉を使って料理してます。アイハーブ紹介コードEKA8305←5%オフになるのでご自由に使ってください。
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