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生姜の佃煮
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生姜の佃煮-レシピのメイン写真

生姜の佃煮

美子ちゃん★
美子ちゃん★ @cook_40116512

新生姜を沢山買ったから
このレシピの生い立ち
生姜が好きだから(笑)
ちりめんじゃことかいれても美味しいですよー

新生姜を沢山買ったから
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生姜が好きだから(笑)
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生姜の佃煮

美子ちゃん★
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新生姜を沢山買ったから
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生姜が好きだから(笑)
ちりめんじゃことかいれても美味しいですよー

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材料

  • 生姜 お好み
  • 醤油 お好み
  • 砂糖 お好み
  • 酒 お好み
  • みりん お好み
  • 白だし 少なめ
  • 刻み昆布 適当
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作り方

  1. 1

    生姜をスライサーでスライスする

  2. 2

    フライパンに生姜がヒタヒタくらいに水を入れ沸騰させる

  3. 3

    味付けをし、刻み昆布を入れ煮詰める

  4. 4

    水分が減ったら弱火にして汁がドロッとするくらいまで煮詰めたら出来上がり

コツ・ポイント

味付けは皆さんそれぞれお好みでいいと思います❗

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美子ちゃん★
美子ちゃん★ @cook_40116512
2019/07/13 16:14に公開

このレシピのキーワード

佃煮 酒 しょうが

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